Medkova Bake https://www.medkovabake.com.ua/ Без цукру | Низькокалорійні торти і десерти | Київ Tue, 01 Jul 2025 17:01:37 +0000 uk hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.1 https://www.medkovabake.com.ua/wp-content/uploads/2023/04/icon_white_n_pink_radius200-100x100.png Medkova Bake https://www.medkovabake.com.ua/ 32 32 Замінники Цукру: Стевія, Сукралоза, Ерітріт https://www.medkovabake.com.ua/%d0%b7%d0%b0%d0%bc%d1%96%d0%bd%d0%bd%d0%b8%d0%ba%d0%b8-%d1%86%d1%83%d0%ba%d1%80%d1%83/ https://www.medkovabake.com.ua/%d0%b7%d0%b0%d0%bc%d1%96%d0%bd%d0%bd%d0%b8%d0%ba%d0%b8-%d1%86%d1%83%d0%ba%d1%80%d1%83/#respond Tue, 01 Jul 2025 16:30:16 +0000 https://www.medkovabake.com.ua/?p=2921 Замінники Цукру: Стевія, Сукралоза, Ерітріт Докладніше »

]]>
Ні для кого не секрет, що цукор дуже шкідливий для організму людини.
Перше правило правильного харчування-відмова від цукру!

  • Цукор має високу калорійність. У 100 г міститься 390 ккал
  • Сприяє швидкому набору зайвої ваги
  • Впливає на гормональний рівень
  • Небезпечний для здоров’я ротової порожнини та ШКТ
  • І найстрашніше – викликає звикання

Мої десерти містять лише натуральні підсолоджувачі. Це дозволяє включити їх у щоденний раціон без шкоди здоров’ю та фігурі.

Які існують замінники цукру?

Найкращі на сьогоднішній день природні підсолоджувачі:

Стевіозид

Екстракт листя стевії.

  • У сотні разів перевищує солодкість цукру
  • Має нульовий глікемічний індекс, не підвищує рівень цукру в крові
  • Практично не містить калорій, тому популярний у дієтах та продуктах для схуднення
  • Може бути як рідкий, і у форматі дрібного білого порошку
  • Має специфічний післясмак іноді з гіркуватими нотками

Важливо! якщо ви бачите на упаковці напис “стевія” – це зовсім не означає, що всередині чистий стевіозид. Уважно читайте склад на упаковці. Часто до нього підмішують крохмаль, потоку, глюкозу та інші швидкі вуглеводи.

Сукралоза

Один з найпопулярніших та якісних на сьогоднішній день

  • Виготовляється зі звичайного цукру, який у процесі втрачає калорійність і стає в 600 разів солодшим
  • Повністю виводиться з організму протягом доби
  • Нульовий глікемічний індекс. Підходить для дітей, діабетиків та тих, хто худне
  • Більш наближений до смаку цукру, ніж у багатьох інших підсолоджувачів. Рідко має гіркоту чи післясмак.

Ерітріт

Міститься у фруктах та овочах, а виготовляється з кукурудзи.

  • Має близько 60–70% солодкості звичайного цукру
  • Нульовий глікемічний індекс. Не впливає на рівень цукру в крові
  • Не сприяє розвитку карієсу
  • Має 0 калорій
  • Повністю виводиться з організму
  • Має чистий солодкий смак, без гіркоти. Іноді залишає легке охолоджувальне відчуття у роті.

Вживаючи мої десерти, ви можете бути абсолютно спокійними – вашому здоров’ю і фігурі нічого не загрожує!

Мої десерти без цукру для тебе:

]]>
https://www.medkovabake.com.ua/%d0%b7%d0%b0%d0%bc%d1%96%d0%bd%d0%bd%d0%b8%d0%ba%d0%b8-%d1%86%d1%83%d0%ba%d1%80%d1%83/feed/ 0
Різдвяний асортимент https://www.medkovabake.com.ua/%d1%80%d1%96%d0%b7%d0%b4%d0%b2%d1%8f%d0%bd%d0%b8%d0%b9-%d0%b0%d1%81%d0%be%d1%80%d1%82%d0%b8%d0%bc%d0%b5%d0%bd%d1%82/ https://www.medkovabake.com.ua/%d1%80%d1%96%d0%b7%d0%b4%d0%b2%d1%8f%d0%bd%d0%b8%d0%b9-%d0%b0%d1%81%d0%be%d1%80%d1%82%d0%b8%d0%bc%d0%b5%d0%bd%d1%82/#respond Wed, 06 Dec 2023 11:23:00 +0000 https://www.medkovabake.com.ua/?p=2768 Цього року я підготувала для вас декілька варіантів і серед них є смачнющі новиночки!
Ці смаколики будуть прекрасним, запашним, святковим подарунком або прикрасять ваш стіл . Усі вироби неймовірно ароматні, зі спеціями та апельсиновою цедрою.

Замовлення приймаю до 20 грудня.

]]>
https://www.medkovabake.com.ua/%d1%80%d1%96%d0%b7%d0%b4%d0%b2%d1%8f%d0%bd%d0%b8%d0%b9-%d0%b0%d1%81%d0%be%d1%80%d1%82%d0%b8%d0%bc%d0%b5%d0%bd%d1%82/feed/ 0
Декор https://www.medkovabake.com.ua/%d0%b4%d0%b5%d0%ba%d0%be%d1%80/ https://www.medkovabake.com.ua/%d0%b4%d0%b5%d0%ba%d0%be%d1%80/#respond Sun, 09 Jul 2023 10:47:00 +0000 https://www.medkovabake.com.ua/?p=2716 Стандартний (входить у вартість):

  • шоколадні підтьоки,
  • сухофрукти,
  • кремові шапочки,
  • мазки,
  • цифри з шоколаду, букви, напис

Додатково можна замовити:

  • ягоди (ціна залежить від сезону),
  • друк на харчовому папері ваших фото, малюнків, емблем, тощо,
  • шоколадні фігурки, шоколадні сфери,
  • мастичні елементи,
  • живі квіти,
  • малюнок кремом,
  • імбирне печиво (класичне),
  • картонні та МДФ топери.

Варіанти декору:

]]>
https://www.medkovabake.com.ua/%d0%b4%d0%b5%d0%ba%d0%be%d1%80/feed/ 0
Що таке ПП торти і десерти? https://www.medkovabake.com.ua/%d1%89%d0%be-%d1%82%d0%b0%d0%ba%d0%b5-%d0%bf%d0%bf-%d1%82%d0%be%d1%80%d1%82%d0%b8-%d1%96-%d0%b4%d0%b5%d1%81%d0%b5%d1%80%d1%82%d0%b8/ https://www.medkovabake.com.ua/%d1%89%d0%be-%d1%82%d0%b0%d0%ba%d0%b5-%d0%bf%d0%bf-%d1%82%d0%be%d1%80%d1%82%d0%b8-%d1%96-%d0%b4%d0%b5%d1%81%d0%b5%d1%80%d1%82%d0%b8/#respond Tue, 20 Jun 2023 05:36:00 +0000 https://www.medkovabake.com.ua/?p=2713 Що ж таке ПП торти і десерти? Давайте трошки розберемося, що я маю на увазі під поняттям ПП

  • це перш за все, натуральний склад із цільних і корисних продуктів;
  • не висока калорійність, низький вміст вуглеводів;
  • прекрасно насичує і залишає легкість;
  • збалансований склад і співвідношення білків, жирів і вуглеводів.

У складі моїх ПП тортів немає пшеничного білого борошна, цукру, вершкового масла, консервантів, стабілізаторів і трансжирів.

Тому я сміливо можу рекомендувати мою продукцію малюкам, людям, що мають цукровий діабет і звісно ж усім, хто слідкує за своїм харчуванням.

Спробуйте самі:

]]>
https://www.medkovabake.com.ua/%d1%89%d0%be-%d1%82%d0%b0%d0%ba%d0%b5-%d0%bf%d0%bf-%d1%82%d0%be%d1%80%d1%82%d0%b8-%d1%96-%d0%b4%d0%b5%d1%81%d0%b5%d1%80%d1%82%d0%b8/feed/ 0
Для кого мої солодощі? https://www.medkovabake.com.ua/%d0%b4%d0%bb%d1%8f-%d0%ba%d0%be%d0%b3%d0%be-%d0%bc%d0%be%d1%97-%d1%81%d0%be%d0%bb%d0%be%d0%b4%d0%be%d1%89%d1%96/ https://www.medkovabake.com.ua/%d0%b4%d0%bb%d1%8f-%d0%ba%d0%be%d0%b3%d0%be-%d0%bc%d0%be%d1%97-%d1%81%d0%be%d0%bb%d0%be%d0%b4%d0%be%d1%89%d1%96/#respond Wed, 10 May 2023 10:21:00 +0000 https://www.medkovabake.com.ua/?p=2707 Звичайно ж в першу чергу для тих, хто себе любить і піклується про своє здоров’я, вживаючи корисну їжу, яка складається з повільних вуглеводів. Їх засвоєння дає відмінне джерело енергії. Насичення буде відбуватися поступово.
При випіканні низькокалорійних тортів я зосереджуюсь на повільних вуглеводах, які перетворюють торт в повноцінний прийом їжі, чого ніколи не відбувається при вживанні магазинного торта.

Для тих, хто знаходиться у процесі схуднення, кому важко різко відмовитися від солодкого.
Із зменшенним калоражем не відчувається сильного стресу.

Для спортсменів🏋️‍♂️
В моїх тортах збільшена кількість білку, зменшені жири та вуглеводи удвічі, а то і більше у порівнянні зі звичайними десертами. Я знаю, як ви слідкуєте за своїм раціоном і перше, на що звертаєте увагу це КБЖВ кожного продукту.

Для діабетиків.
Вони мають знати досконало склад кожного торта. Солодощі можна тільки без цукру і білого борошна, що не підвищують рівень глюкози в крові, тим самим не потребують інсуліну. Я використовую у своїх рецептах тільки продукти із низьким глікемічним індексом.

Для алергиків, які мають реакцію на глютен.
Я використовую виключно безглютенове борошно.

Тож запевняю вас, солодке можна їсти, бути здоровим і не відмовляти собі у задоволенні!

Спробуйте самі:

]]>
https://www.medkovabake.com.ua/%d0%b4%d0%bb%d1%8f-%d0%ba%d0%be%d0%b3%d0%be-%d0%bc%d0%be%d1%97-%d1%81%d0%be%d0%bb%d0%be%d0%b4%d0%be%d1%89%d1%96/feed/ 0
Смачно. Низкокалорійно. Без цукру https://www.medkovabake.com.ua/%d1%87%d0%be%d0%bc%d1%83-%d0%bc%d0%be%d1%97-%d0%b4%d0%b5%d1%81%d0%b5%d1%80%d1%82%d0%b8-%d0%bd%d0%b8%d0%b7%d1%8c%d0%ba%d0%be%d0%ba%d0%b0%d0%bb%d0%be%d1%80%d1%96%d0%b9%d0%bd%d1%96/ https://www.medkovabake.com.ua/%d1%87%d0%be%d0%bc%d1%83-%d0%bc%d0%be%d1%97-%d0%b4%d0%b5%d1%81%d0%b5%d1%80%d1%82%d0%b8-%d0%bd%d0%b8%d0%b7%d1%8c%d0%ba%d0%be%d0%ba%d0%b0%d0%bb%d0%be%d1%80%d1%96%d0%b9%d0%bd%d1%96/#respond Tue, 18 Apr 2023 20:24:29 +0000 https://www.medkovabake.com.ua/?p=2000 Чи довго ви думаєте перед тим, як замовити ПП торт?
Як завжди виникає купа запитань. Чи смачний буде торт, який його зовнішній вигляд, хто кондитер…..?
Давайте по черзі:

  1. ПП торти є як смачні, так і не дуже. І це стосується не тільки ПП продукції, тому що і звичайний торт може бути не смачним.
  2. Смакові якості торта залежать від майстерності кондитера, від того, якої якості продукти він використовує, де навчався, який рецепт обирає.
  3. ПП у сучасному світі – це вже не вівсянка з йогуртом. Кондитери вже давно перейшли межу приготування банальних, прісних і несмачних десертів. І я щаслива, що відношусь саме до них. Я навчаюся у найкращих. Усі торти зараз (і багато ще попереду!) дійсно дуууууже смачні, випечені за сучасними технологіями і завдяки цьому вони не гірше за класичні, а в деяких випадках і кращі .

Я знаю, що сумніви будуть завжди. Але є дієвий спосіб наважитися замовити у мене торт – ОЗНАЙОМИТИСЯ ІЗ ВІДГУКАМИ

Мої відгуки усі чесні і реальні. Тому швидше біжи в актуальні сторіз, читай і замовляй.

Спробуйте самі:

]]>
https://www.medkovabake.com.ua/%d1%87%d0%be%d0%bc%d1%83-%d0%bc%d0%be%d1%97-%d0%b4%d0%b5%d1%81%d0%b5%d1%80%d1%82%d0%b8-%d0%bd%d0%b8%d0%b7%d1%8c%d0%ba%d0%be%d0%ba%d0%b0%d0%bb%d0%be%d1%80%d1%96%d0%b9%d0%bd%d1%96/feed/ 0